A WINE L♥VER’S NOTES

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Chardonnay dagli USA al Friuli

Lo Chardonnay sebbene non sia il vitigno bianco più coltivato a livello mondiale in termini di quantità (il primato spetta all’insospettabile e pressoché sconosciuto Airèn), è senzaltro il più conosciuto. Per capire quanto sia diffuso lo Chardonnay basta fare un semplice esperimento: collegarsi ad un sito di e-commerce di vino e selezionare come unico filtro […]

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Silvano Samaroli: un occhio al passato e due al futuro del whisky.

Whisky Eretico (edizioni Giunti) è come il whisky stesso: richiede apertura mentale, pazienza, curiosità e un pizzico di studio, ma il premio è lo stesso che si ottiene da un grande bicchiere: si cresce in cultura, pazienza, curiosità. Un avviso ai naviganti però è necessario. Il portafoglio ne risentirà, perché la voglia di entrare con un balzo […]